Description
Découvrez le Buffet mural inox ventilé avec cuve froide SBCVM-3G-B, un équipement de restauration de choix pour maintenir vos aliments à la température idéale, allant de 0°C à +5°C. Parfait pour les professionnels du secteur, ce buffet froid professionnel combine robustesse et innovation grâce à sa cuve en acier inoxydable AISI-304 18/10, garantissant une qualité et une durabilité optimales.
ERATOS, une marque distribuée par Codigel, incarne l’excellence dans le domaine de la restauration. Depuis sa création en 1960, Codigel s’efforce d’offrir des solutions performantes et réactives en s’appuyant sur un investissement continu dans la recherche et une écoute des besoins clients. À travers son ample réseau de partenaires européens, Codigel assure une distribution de produits élaborés avec rigueur, répondant aux standards de qualité les plus élevés.
Les spécificités techniques de ce meuble de conservation alimentaire en font un choix idéal pour tout établissement professionnel. Il dispose d’un système de réfrigération par évaporateur ventilé, utilisant du gaz R-290, et est équipé d’un contrôle thermostatique digital pour une gestion optimale de la température. La cuve intégrée est non seulement performante, mais aussi pensée pour l’hygiène, avec ses bords sanitaires arrondis et sa capacité à accueillir des bacs GN profonds.
Les avantages pratiques de ce salad bar réfrigéré incluent son plan de travail en quartz technique, résistant aux usages intensifs, et son système de vidange incorporé, facilitant l’entretien quotidien. Grâce à son isolation écologique injectée, il assure une conservation efficace des aliments, garantissant des résultats durables et performants pour tout professionnel exigeant.
Comparé aux autres alternatives, cet équipement de restauration offre un excellent rapport qualité-prix, grâce à ERATOS et Codigel, leaders dans le secteur des buffets alimentaires professionnels. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées surpassent de nombreux concurrents sur le marché.
Questions fréquentes :
Quelle est la capacité de la cuve du buffet mural ?
La cuve peut accueillir des bacs GN jusqu’à une profondeur de 200 mm.
Quel type de gaz est utilisé pour la réfrigération ?
Le buffet utilise le gaz R-290, un réfrigérant écologique.
Comment est entretenu le plan de travail en quartz ?
Il est conseillé d’utiliser des produits non abrasifs pour maintenir son aspect impeccable.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 781.0
Puissance électrique (W) : 480.0
Poids (kg) : 110.0
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