Description
Cuve Réfrigérée Drop-In Ventilée – 2 GN – L 785 x P 730 mm
La cuve réfrigérée Drop-In ventilée de la marque Distform est un équipement indispensable pour la conservation et l’exposition de plats froids ou de boissons à bonne température durant le service. Construite en acier inoxydable AISI 304 18/10, elle garantit une résistance et une durabilité optimales.
Cette cuve est spécialement conçue pour accueillir des bacs GN de 200 mm de profondeur maximale, offrant ainsi une grande capacité de stockage. Elle dispose également d’une évacuation d’eau intégrée, facilitant ainsi son entretien.
Grâce à son isolation en polystyrène extrudé et à sa réfrigération par rideau d’air froid au niveau de la zone supérieure des bacs, cette cuve maintient une température de travail optimale entre 0 °C et 4 °C. Vos produits seront ainsi conservés dans des conditions idéales, préservant leur fraîcheur et leur goût.
Facile à fixer sur le plan de travail grâce à ses ferrures incorporées, cette cuve est dotée d’un groupe intégré offrant une excellente performance de réfrigération. Son boîtier est également équipé d’une commande numérique et d’un interrupteur lumineux intégré, permettant un contrôle précis de la température. De plus, le boîtier peut être retiré pour un montage externe, offrant ainsi une flexibilité d’installation.
Avec sa réfrigération à air soufflé utilisant le gaz réfrigérant R290, cette cuve garantit une efficacité énergétique optimale tout en respectant les normes environnementales.
La cuve réfrigérée Drop-In ventilée de Distform est l’équipement idéal pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent maintenir leurs plats et boissons à une température optimale. Optez pour cette cuve de qualité, pratique et performante, pour une conservation optimale de vos produits.
