Description

Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, l’armoire inox de rangement porte battante VIRTUS référence SAVB207008 offre une solution fiable pour organiser ustensiles, bacs et consommables en milieu CHR. Avec ses dimensions de 800 x 700 x 2000 mm cm, elle exploite la hauteur pour libérer de la surface au sol, tout en restant facilement intégrable le long d’un mur ou en arrière-cuisine. Les 3 étagères internes créent des niveaux de stockage fonctionnels pour la plonge, la pâtisserie ou la préparation froide, dans une logique de mobilier inox professionnel adapté aux flux intenses d’un service.

Signée VIRTUS, cette armoire bénéficie d’une histoire industrielle solide. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour lancer sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, avec une vision centrée sur la livraison rapide, une logistique optimisée et un SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils s’appuie sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate pour servir plus de 60 pays, avec une véritable Maîtrise des technologies avancées et un réel Engagement pour des produits toujours performants.

Cette armoire de stockage inox professionnelle est conçue pour un usage quotidien intensif. Sa structure en acier inoxydable illustre l’Expertise en matériaux robustes de la marque : résistance à la corrosion, entretien simplifié et longévité en environnement humide ou gras. La porte battante pleine protège efficacement les contenus des projections et poussières, participant à l’Engagement pour la sécurité alimentaire dans votre établissement. Les 3 niveaux internes permettent de sectoriser le rangement (épicerie sèche, bacs GN, outillage), tandis que le poids de 89.6 kg garantit une excellente stabilité, même fortement chargée. Le type de connexion neutre simplifie l’implantation : aucune alimentation n’est nécessaire, ce qui facilite les réaménagements et l’optimisation de votre zone de préparation.

Cette armoire inox VIRTUS avec porte battante répond-elle aux contraintes quotidiennes d’une cuisine professionnelle exigeante
Oui, grâce à sa capacité de charge répartie sur 3 étagères, ses dimensions adaptées et sa construction inox épaisse, cette armoire de rangement pour cuisine professionnelle supporte sans difficulté les rotations rapides de mise en place, les allers-retours en service et les opérations de nettoyage intensif.

Comment exploiter au mieux cette armoire inox de rangement dans un flux de production en restauration
En s’appuyant sur une véritable Écoute des besoins clients, cette armoire neutre se positionne idéalement en zone de préparation ou de stockage central pour regrouper consommables, petits équipements et produits non réfrigérés. Sa hauteur permet de créer une réserve de proximité, limitant les déplacements vers l’entrepôt principal et améliorant l’ergonomie de travail des équipes.

Référence SAVB207008, cette armoire haute inox professionnelle VIRTUS s’impose comme un investissement durable pour structurer vos zones de préparation et de stockage sec, tout en sécurisant l’hygiène et la productivité de votre brigade.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 700 x 2000 mm
Poids (kg) : 89.6
Type de connection : neutre

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