Description

La hotte murale professionnelle est aujourd’hui un équipement central pour maîtriser les fumées, graisses et odeurs en cuisine de restauration commerciale. La Hotte murale snack avec éclairage 2800×900 mm référence CS928 a été pensée pour les besoins spécifiques des bars, snacks, brasseries et petites cuisines de production intensive, avec un encombrement maîtrisé et une extraction efficace sur toute la longueur de cuisson.

Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur plus de 15 ans d’expérience initiale dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV fiable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe couvre aujourd’hui plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire de confiance pour les chefs à la recherche d’équipements robustes et disponibles.

Cette hotte murale snack VIRTUS offre une construction conçue pour des Produits renforcés pour la durabilité et une hygiène facilitée. Avec ses dimensions de 2800 x 900 x 450 mm et un poids de 56.0 kg, elle assure une couverture optimale au-dessus de vos appareils de cuisson linéaires. L’éclairage intégré apporte un confort de travail immédiat, en ligne avec une véritable Technologie au service de la performance, tandis que la connexion électrique simplifie l’installation par vos équipes techniques.

Cette hotte murale snack est-elle adaptée à une extraction intensive en service continu
Pensée comme un Produit optimisé pour des environnements variés, cette hotte est idéale pour les services en flux tendu : ligne de grillades, planchas ou friteuses, avec une Attention portée aux détails sur la captation des fumées et la visibilité de la zone de cuisson grâce à l’éclairage.

Cette hotte snack avec éclairage intégré convient-elle aux cuisines ouvertes sur salle
Son design professionnel discret et la qualité de l’éclairage permettent une intégration propre en concept de cuisine ouverte, tout en préservant le confort olfactif de la salle et l’image de votre établissement.

Dans une vision de cuisine professionnelle orientée rentabilité, cette hotte contribue à l’optimisation du poste chaud : meilleure visibilité, zone de travail dégagée, réduction des dépôts gras sur les murs et plafonds, donc moins de pertes de temps en nettoyage et une fiabilisation du service pendant les coups de feu. C’est une véritable solution de ventilation professionnelle pensée pour la Personnalisation des solutions dans les projets CHR.

En choisissant cette hotte professionnelle murale VIRTUS CS928, vous sécurisez votre environnement de travail, améliorez le confort de vos équipes et valorisez votre espace de production, que vous soyez en création de cuisine ou en rénovation d’installation existante.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2800 x 900 x 450 mm
Poids (kg) : 56.0
Type de connection : électrique

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