Description
Découvrez le coupe-légumes professionnel triphasé, un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle. Conçu pour répondre aux besoins des restaurants et services traiteurs, cet équipement offre une efficacité exceptionnelle pour la préparation des légumes. Avec la référence 603428, ce produit est la solution idéale pour les professionnels à la recherche de performance et de fiabilité.
Depuis sa création en 1945, Dito Sama s’est imposée comme une marque de référence dans le secteur des équipements de cuisine professionnels. Spécialisée dans des produits tels que les batteurs mélangeurs et les robots de cuisine industriels, Dito Sama se distingue par son engagement envers la durabilité, l’innovation, et une éthique rigoureuse. Notre appartenance au groupe Electrolux depuis 1987 renforce notre expertise technique, tandis que nos certifications ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18000 attestent de notre engagement envers la conformité aux standards européens et notre savoir-faire à disposition des pros.
Ce coupe-légumes est doté d’une puissance de 2,0 kW et fournit un rendement impressionnant de 2500 kg/heure. Il permet de trancher, râper, effiler et couper en dés. Sa conception avancée et fiable inclut des systèmes de sécurité, notamment une option pour légumes longs et un frein moteur automatique pour une utilisation sécurisée. De plus, sa trémie automatique et ses différentes vitesses offrent une flexibilité maximisée pour une cuisine professionnelle polyvalente.
Quels sont les avantages principaux? Ce coupe-légumes est adaptable pour la production allant de 400 à 600 couverts, en s’ajustant à vos besoins spécifiques avec efficacité. Son système de sécurité magnétique et l’option Pulse maximale garantissent une coupe précise tout en protégeant l’utilisateur, renforçant encore davantage son statut d’équipement de choix pour les professionnels de la cuisine.
Comment utiliser cet équipement? Pour une utilisation optimale, il suffit de choisir la trémie adaptée à votre légume et d’ajuster la vitesse pour obtenir une découpe précise. Les multiples trémies et accessoires disponibles en option permettent de personnaliser l’utilisation selon vos exigences professionnelles.
Rejoignez notre communauté et profitez des bénéfices qu’apportent Dito Sama et ses produits certifiés pour révolutionner vos préparations culinaires. Découvrez notre gamme complète sur Stock direct CHR pour plus d’options et de ressources dédiées.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 750x400x440
Poids (kg) : 49.0
Groupe de certification : TR260
Référence fournisseur : DTR260F2V3
Alimentation: Triphasée
Puissance (kW) : 2.0
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Rendement : 2500 kg/heure
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