Description

Dans un service soutenu, la machine à glaçons pleins avec réserve 65 kg EURFRIGOR réf. MGECP155W-2 sécurise votre autonomie en glace sur une journée complète. Avec une production de 150 kg/24 h, elle couvre sans difficulté un bar à cocktails actif, une brasserie avec terrasse ou un restaurant à gros débit de boissons. Le condenseur à eau est pertinent dans une zone chaude, un local étroit ou un meuble encastré, où les machines à air souffrent vite des températures élevées.

Ce modèle convient bien aux restaurants traditionnels, hôtels, bars à vin, traiteurs événementiels et petites collectivités qui ont besoin de glaçons pleins réguliers pour le service et le stockage à court terme. La réserve de 65 kg assure un tampon confortable sur les pics de cadence. En revanche, pour de très gros volumes type discothèques ou parcs de loisirs, il pourra être judicieux de prévoir une seconde machine ou une réserve complémentaire distante.

À l’installation, la priorité est de prévoir une arrivée d’eau fiable, une évacuation adaptée et une alimentation 230 V dédiée pour ses 1280 W. Les pieds inox réglables (110-150 mm) facilitent la mise à niveau sous un comptoir ou dans une arrière-zone. La carrosserie en inox AISI 304 Scotch Brite offre une bonne tenue dans le temps, même avec un nettoyage quotidien intensif et des projections fréquentes en zone bar.

En usage quotidien, le système à aspersion produit des glaçons pleins réguliers, adaptés aux seaux à glace, bacs GN de maintien au froid et cocktails. La sonde d’arrêt automatique évite les débordements de réserve et rassure quand l’équipe est concentrée sur le coup de feu. Le gaz R290 répond aux exigences actuelles en termes de réfrigérant, tout en maintenant une performance stable en température ambiante élevée.

En fin de service, la porte basculante et la cuve en ABS blanc facilitent la vidange partielle de la réserve, le passage d’une pelle et le contrôle visuel de l’hygiène. Un rinçage régulier et un essuyage de l’inox suffisent à garder la machine propre; un détartrage périodique est à prévoir selon la dureté de votre eau. La pelle fournie permet de limiter les contacts main/glaçon et d’améliorer la sécurité alimentaire au bar comme en cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 840x740x1075
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 118.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 1280
Type de glaçons :Glaçons pleins
Production journalière :150 kg/24 h
Capacité de stockage :65 kg
Type de refroidissement :Condenseur à eau

Retrouvez ici nos autres machines à glaçons pro.