Description

Découvrez le buffet mural inox ventilé ERATOS avec sa cuve réfrigérée GN, idéale pour optimiser votre espace restauration. Ce produit novateur, référence SBCVM-4G-B, propose une solution efficace pour conserver vos ingrédients frais entre 0 et +5°C, tout en facilitant l’entretien grâce à ses bords sanitaires arrondis et sa structure robuste en acier inoxydable AISI 304 18/10. Parfait pour les professionnels exigeants à la recherche de performance et de design moderne.

CODIGEL, une entreprise incontournable depuis 1960, se distingue par ses valeurs d’innovation et de qualité. Fondée par la famille SIBILLE, cette société se positionne en véritable partenaire de confiance pour les acteurs de la restauration hors foyer. En tant que filiale française des groupes CORECO et ITV, CODIGEL offre une technologie européenne avancée avec des équipements fiables et durables. Avec son réseau de distribution bien établi, CODIGEL vous assure un support dans vos défis quotidiens grâce à une équipe dédiée à votre satisfaction.

Le buffet ERATOS séduit par ses fonctionnalités techniques de pointe, comme le réfrigérateur par évaporateur ventilé utilisant le gaz R-290 écologique et son contrôle thermostatique digital, garantissant un haut niveau de conformité. La cuve permet d’accueillir des bacs GN jusqu’à 200 mm de profondeur sur un plan de travail en quartz résistant. Adapté aux besoins des restaurateurs, il intègre une vidange pratique et une isolation écologique épaisse à haute densité pour maintenir une température optimale.

Quels sont les avantages de ce buffet mural froid ? En plus de son design ergonomique et de sa capacité de stockage optimisée, ce meuble garantit le respect des normes CHR et simplifie la gestion des aliments avec sa praticité et son efficacité énergétique. Les matériaux de qualité assurent la durabilité et la sécurité environnementale dont les professionnels ont besoin.

Comment utiliser ce salad bar ventilé au quotidien ? Son utilisation est facilitée par un agencement intuitif et un entretien simplifié. L’utilisateur peut aisément ajuster la température et procéder à une vidange rapide grâce à ses fonctionnalités intégrées.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1585x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 1165.0
Puissance électrique (W) : 700.0
Poids (kg) : 123.0

Chez Stock direct CHR, trouvez les solutions idéales pour tous les défis culinaires auxquels vous faites face. Ce bar à salade noir innovant est spécialement conçu pour les chefs, les restaurateurs et les gestionnaires de cantines en quête de service performant et de qualité exceptionnelle.