Description

Cette table de travail inox murale avec étagère basse intégrée dim. 1000x700x850 Diamond, réf. TL1071D-ST4, répond à un problème classique en cuisine professionnelle : manque de surface utile, postes instables et plans bruyants au dressage. Sur un poste de préparation serré, chaque centimètre compte ; ici, le bord arrière droit relevé de 100 mm évite les chutes d’ustensiles et les coulures contre le mur, ce qui facilite le maintien de l’hygiène en service continu. Le format 1000 x 700 mm convient bien aux cuisines de restaurants traditionnels, brasseries, snacks et laboratoires de traiteurs avec contraintes d’espace.

Nous sommes clairement sur un matériel pour usage régulier à intensif : le plan de travail insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304 limite les vibrations au hachage, au claquage de casseroles ou au dressage sous cadence. Le piétement en inox AISI 430 avec vérins réglables permet un réglage précis entre 850 et 880 mm, utile en brigade mixte (personnel de tailles différentes) ou en adaptation à un sol fatigué. Pour une collectivité ou une boulangerie avec préparation du matin soutenue, la stabilité et la tenue dans le temps sont adaptées.

En conditions réelles, la tablette inférieure renforcée absorbe sans problème le poids de bacs GN, robots ou caisses de produits secs, ce qui libère le plan principal pour la mise en place. Les pieds démontés à la livraison simplifient le passage dans les locaux exigus, tout en garantissant un montage robuste une fois en place. Le poids de 46 kg assure une assise fiable, même lors des coups de feu intenses, tout en restant manipulable à deux personnes lors d’une réorganisation de la cuisine. Diamond Europe, avec plus de 40 ans d’expérience CHR, apporte ici un équipement pensé pour la fiabilité quotidienne et la rigueur d’un poste de travail bien structuré.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000 x 700 x 850/880 mm (+ dosseret 100 mm)
Poids (kg) : 46.0
Type d’inox : AISI 430

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