Description
Ce lave-mains professionnel sur soubassement fermé est pensé pour les cuisines exigeantes où l’hygiène doit rester irréprochable tout au long du service. Avec sa cuve de 500 x 400 x 850 mm et son encombrement global de 500 x 400 x 850 mm, le modèle « Lave-mains sur soubassement fermé avec commande à pédale 500 x 400 x 850 mm » s’intègre facilement en zone de préparation, de plonge ou proche des postes de dressage. La commande à pédale libère totalement les mains, limite les contaminations croisées et contribue au Respect des normes CHR. La structure fermée permet de protéger la tuyauterie, de ranger quelques produits et de garder un poste de lavage propre et visuellement soigné, même en plein coup de feu. Référence produit : 9011G.
Signé VIRTUS, ce lave-mains bénéficie du savoir-faire d’un acteur historique des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour créer une entreprise tournée vers la livraison rapide, la logistique optimisée et un SAV réactif, bouleversant les codes de la distribution de matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils s’appuie sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate pour offrir une Réactivité au service de vos attentes et une Solide réputation dans le CHR, avec une présence dans plus de 60 pays.
Techniquement, ce lave-mains sur piétement fermé avec commande au pied est conçu pour un usage intensif en restauration, collectivités et laboratoires. Sa cuve aux dimensions précises 500 x 400 x 850 mm offre un volume confortable pour un lavage efficace des mains, sans éclaboussures excessives sur l’environnement de travail. Le meuble, de type de connexion neutre, se positionne facilement dans tout circuit d’eau existant, quelle que soit l’organisation de la cuisine. Avec un poids de seulement 15.0 kg, ce poste reste suffisamment robuste pour un usage quotidien tout en étant manipulable lors des réaménagements de ligne de production ou des grands nettoyages.
Quels sont les avantages concrets de ce lave-mains inox sur soubassement fermé pour un restaurant professionnel
La pédale de commande réduit fortement le contact avec les surfaces, pour un lavage plus hygiénique et rapide entre deux tâches. La Conception ergonomique de la cuve et de la hauteur de travail limite les gestes inutiles et la fatigue du personnel. Le soubassement fermé protège les arrivées d’eau, masque la plomberie et facilite l’entretien des sols. Associé à un évier inox professionnel en production, ce lave-mains devient un maillon central de votre protocole d’hygiène.
Comment utiliser au mieux ce lave-mains sur piétement fermé avec commande au pied dans une cuisine professionnelle
Installez le poste sur un passage stratégique entre réserve, préparation et cuisson afin de renforcer les réflexes de lavage systématique. La commande au pied permet au personnel de lancer et d’arrêter l’eau sans interrompre le flux de travail ni poser d’objets sur le plan de travail. En combinant ce matériel avec des protocoles d’Accompagnement personnalisé de vos équipes (affichages, planning de nettoyage), vous améliorez durablement l’hygiène et la sécurité alimentaire.
Ce lave-mains inox pour cuisine professionnelle réunit efficacité, simplicité d’installation et durabilité. Un choix pertinent pour tout établissement recherchant un poste de lavage fiable, conforme aux exigences sanitaires et parfaitement adapté aux contraintes du service.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 500 x 400 x 850 mm
Poids (kg) : 15.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 430x280x140 mm
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