Description

La pression du coup de feu impose une zone de plonge fluide, ergonomique et facile à nettoyer. Quand l’évier n’est pas pensé pour l’intensif, vous perdez du temps sur la rotation de la vaisselle, les éclaboussures se multiplient et le stockage des produits de plonge devient vite anarchique. Pour un restaurateur, un hôtel ou un traiteur, chaque centimètre compte : il faut une solution compacte mais réellement professionnelle.

La plonge sur armoire inox 1 bac égouttoir à droite portes coulissantes 1000×600 mm, référence GLA0019, répond précisément à ce besoin. Son bac généreux de 1000 x 600 x 850 mm mm permet de traiter batteries, bacs GN et vaisselle volumineuse, tandis que l’égouttoir intégré à droite sécurise le séchage sans empiéter sur le plan de travail. Le meuble fermé par portes coulissantes optimise vos rangements produits et accessoires, avec un Matériel conçu pour la productivité et une vraie Valeur de service élevée pour vos équipes. La conception neutre, sans raccordement spécifique, simplifie l’implantation dans tout type de cuisine pro.

Signée VIRTUS, cette plonge professionnelle inox bénéficie du savoir-faire d’un industriel historiquement ancré dans la cuisine pro. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour imposer une logistique rapide et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe approvisionne aujourd’hui plus de 60 pays, faisant de VIRTUS un partenaire fiable pour les chefs en quête d’excellence.

Sur le plan technique, cette plonge inox 1 bac affiche des dimensions compactes de 1000 x 600 x 850 mm cm pour un poids de seulement 36.0 kg, idéale pour une livraison en classe Palette/Palett et une installation aisée. Le bac aux dimensions de 1000 x 600 x 850 mm mm assure un confort de travail réel. La structure en inox avec armoire fermée à portes coulissantes limite la poussière et sécurise vos consommables, tout en facilitant le nettoyage des sols. Le tout s’intègre dans une logique de Personnalisation des solutions selon la configuration de votre laverie.

Cette plonge inox 1 bac avec égouttoir à droite est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration commerciale
Oui, sa conception en inox professionnel, son bac profond et son armoire intégrée en font un poste de lavage robuste pour un usage continu, avec une vraie Réactivité au service de vos attentes en termes de rotation et de propreté.

Comment tirer pleinement parti de cette plonge inox 1 bac dans une cuisine professionnelle exigente
Installez l’évier inox 1 bac en amont de votre lave-vaisselle : pré-rinçage et décrottage dans le bac, stockage temporaire sur l’égouttoir à droite, puis passage en machine. L’armoire sert à ranger produits et accessoires de lavage pour garder une zone plonge dégagée. Avec l’Expertise technique à disposition de votre installateur ou de nos équipes, vous optimisez le flux sale/propre et sécurisez l’hygiène du poste.

En choisissant cette plonge sur armoire inox 1 bac égouttoir à droite VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un poste de lavage pensé pour la productivité, la durabilité et l’hygiène, tout en maîtrisant l’encombrement. Une solution professionnelle prête à intégrer votre ligne de préparation ou de laverie et à soutenir vos équipes au quotidien.

Retrouvez ici nos autres plonge inox.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 36.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250 mm

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.