Description
Ce buffet de capacité 2 x 3 bacs GN 1/1 permet une utilisation en libre service et une présentation optimale à bonne température d’un côté de vos entrées froides , salades ou desserts et de l’autre de vos plats préparés chauds.
Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes. Poternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage rabattables, tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 0,8 m, 4 doubles-roues dont 2 avec freins.
Éclairage LED blanc-froid.
S’adapte à tout type de bacs GN jusqu’à 150 mm profondeur.
Livré sans bac
Caractéristiques :
- Buffet mixte, 1 seul buffet pour 2 usages, froid et chaud
- Capacité totale de 6 bacs GN 1/1 (bacs profondeur 150 mm, non fournis)
- 1 compartiment réfrigéré de 2 bacs GN 1/1
- Thermostat électronique, froid réglable de 2 à 10°
- 1 compartiment chaud de 2 bacs GN 1/1
- Système de vidange incorporé
- Thermostat électronique, température réglable de 20 à 90°
- 2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox
- Présentation en bois wengé, sur demande en version acajou ou chêne clair
- Châssis en bois massif
- Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes
- Poternes en inox brossé
- Toit avec système de retenue pare-haleine amovible, éclairage LED blanc
- Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage des portes standard 80 cm
- 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins
- Sans dégivrage, tube de l’évaporateur intégré
- Puissance : 3000 W / 230 V 1 / N – 50 Hz
- Gaz Fréon R 134A
- Dimensions extérieures L x P x H : 2070 x 855 x 1405 mm
- Poids : 130 kg
