Description
L’éplucheur de pommes de terre est un appareil utilisé en restauration professionnelle et dans l’industrie alimentaire pour retirer mécaniquement la peau des pommes de terre, avant leur cuisson.
Points Forts :
• Efficacité accrue pour le traitement des pommes de terre en grande quantité
• Épluchage uniforme et homogène grâce à la technologie abrasive
• Gain de temps considérable lors des pics d’activité
• Réduction des risques de blessures et coupures
• Polyvalence d’utilisation pour diverses structures et établissements
