Description
Support de présentation au format carré, dimensions 30 cm x 30 cm x 1,5 cm, proposé par la marque pro.mundi, destiné aux usages professionnels en buffet, en salle ou en événementiel. Conçu pour structurer les dressages alimentaires, ce modèle offre une surface plane et stable adaptée au contact direct avec les produits.
Fabriquée en bambou naturel, la planche est recouverte d’un vernis alimentaire permettant d’y disposer fromages, charcuteries, viennoiseries, pains ou bouchées sans interposition. La teinte bois clair apporte un contraste visuel appréciable dans un cadre de service soigné. Le format carré permet une disposition optimisée dans les agencements linéaires ou modulaires, en lien avec d’autres supports de la même gamme pro.mundi.
La planche pro.mundi est compatible avec un usage intensif en restauration. Elle supporte le nettoyage manuel à l’éponge humide, et peut être dégraissée ponctuellement au vinaigre blanc. Bien que résistante, il est conseillé d’éviter l’usage prolongé en plonge professionnelle afin de préserver la finition vernie.
Ce modèle est conçu pour les professionnels du secteur CHR souhaitant disposer d’un outil de présentation pratique et fiable. Il peut être utilisé sur buffet petit-déjeuner, pour des services de courtoisie, des cocktails ou des animations culinaires.
La planche carrée en bambou pro.mundi constitue une solution simple et fonctionnelle pour mettre en valeur vos produits tout en garantissant un service fluide et une organisation maîtrisée.
