Description
Cellule de Refroidissement et Surgélation 5 GN 1/1
Cette cellule de refroidissement et de surgélationpossède5niveaux de grillesadaptées auxbacs GN 1/1. Lethermostat est réglableentre-18°C et +90°C, idéal pour lesprofessionnels, traiteurs, pâtissiers, glaciers…
Refroidit 5 kg d’aliments de +90°C à +3°C en 90 minutes
Surgèle3 kg d’aliments de +90°C à -18°C en240 minutes
Equipée d’ungroupe tropicalisé +43°C, cettecellule de refroidissementest adaptée auxenvironnements chaudscomme lescuisines professionnelles.En plus, sa capacité de110 Lpermet de conserver unegrande quantité d’alimentset de les préserver au mieux pendant longtemps.
Résistante et puissante, cette cellule possèdeune puissance de1300Wpour exploiter pleinement toutes ses performances. Dotée d’unefinition en inox facile d’entretien, elleest également équipée d’un système degaz réfrigérant R290.
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Thermostat réglable -18°C / +90°C |
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| Capacité de110 L |
Plus d’informations :
- Gaz réfrigérant R290
- Groupe tropicalisé +43°C
- Grilles non fournies
- Volume :110L
- Puissance :1300W
- Alimentation :230 V
- Poids :85Kg
- Dimensions :L750 X P815 x H868 mm
