Description

Le Couvercle GN en inox GN 1/9 VIRTUS, référence FAA0046, est conçu pour le rythme intense des cuisines professionnelles. Adapté aux bacs gastro GN 1/9, il assure une fermeture fiable pour la mise en place, les postes froids et les lignes de self. Sa construction en inox offre une excellente tenue dans le temps, tout en facilitant l’hygiène quotidienne, enjeu central pour tout restaurateur, traiteur ou laboratoire de production.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour créer sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, avec une vision centrée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, la marque s’appuie aujourd’hui sur la Confiance des plus grandes marques et opère dans plus de 60 pays grâce à un réseau de distributeurs spécialisés.

Ce couvercle gastronorme inox GN 1/9 est totalement neutre au niveau de la connexion, ce qui signifie qu’il est compatible avec toutes les formes de service : froid ventilé, bain-marie, stockage en chambre froide ou transport isotherme. Son poids réduit de seulement 0.1 kg facilite les manipulations répétées sur les postes de dressage. En usage quotidien, il contribue à la maîtrise des températures en limitant les échanges thermiques dans vos meubles réfrigérés et vos buffets, tout en protégeant les préparations des contaminations croisées et des pertes d’humidité. Cet accessoire participe ainsi directement à la performance globale de votre organisation de la marche en avant en cuisine.

En quoi ce couvercle GN inox GN1/9 répond-il précisément aux exigences d’une cuisine professionnelle ?
Grâce à sa fabrication robuste en inox, il supporte les lavages intensifs et successifs tout en garantissant une hygiène alimentaire professionnelle. Sa forme standardisée GN 1/9 permet une Adaptation constante à vos besoins de stockage et de service, que ce soit sur une ligne de production ou sur un buffet de distribution.

Comment utiliser ce couvercle GN inox GN1/9 pour optimiser votre poste froid au quotidien ?
Associé à vos bacs GN 1/9, il sécurise sauces, garnitures et ingrédients sensibles au froid, tout en s’inscrivant dans une Adaptation constante aux nouveautés du secteur : rotation rapide des préparations, mise en place fractionnée et travail en amont. Sa compatibilité avec la classe d’expédition Paket/Parcel garantit une logistique simple et réactive.

Avec ce accessoire de bac gastronorme VIRTUS, vous bénéficiez d’une Expertise technique à disposition et d’un véritable Engagement pour des partenariats solides au service de vos installations CHR.Retrouvez ici nos autres couvercle gn.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.1
Type de connection : neutre

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.