Description
LeRase-tout ou éplucheur Victorinox est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant un épluchage rapide, précis et sans effort. Idéal pour lesrestaurants, hôtels, cuisines centrales, cantines, traiteurs et bars à jus.
Conçu pour traiter facilement les fruits et légumes à peau fine ou duveteuse, il garantit une coupe nette grâce à sa lame microdentée ultra-tranchante.
Léger, ergonomique et d’une grande robustesse, il s’adapte à toutes les cuisines professionnelles, de la restauration commerciale aux collectivités.
Lame microdentée en acier inoxydable : tranchant durable, coupe nette, idéale pour les peaux délicates (kiwis, tomates, pêches, etc.).
Manche en polypropylène (PP) ergonomique noir : prise en main confortable, résistance à un usage intensif en cuisine professionnelle.
Ambidextre : convient parfaitement aux droitiers comme aux gauchers.
Ultra-léger pour réduire la fatigue lors de travaux répétitifs.
