Description

Sorbetière à ExtractionManuelle – 5 L / H

Idéale pour les professionnels de la restauration, cetteSorbetièreàExtraction Manuellepermet de fabriquer de délicieux sorbets et granitésainsi que de savoureusescrèmes glacées.Cette Sorbetière a été conçue
pour
recevoir labase de la crème glacéepasteurisée et refroidie à + 2 °C.

Les dimensions de cette Sorbetièreéquivalent àL410 x P460 x H320 mm.De ce fait, elle dispose d’un volume d’1 L. De par la rapidité de ses cycles, elle atteint une production par heure de 5 L.

La gestion des cycles se fait par le temps, il peut durer15 et 20 mn. D’unepuissance de600W, cetteSorbetièreest conçue pour unusage intensif. Equipée d’un système derefroidissement à airet dugaz réfrigérant R404a.

CetteSorbetière estfournie sans support.

D’une simplicité inouïe, l’installationde la Sorbetière à Extraction Manuellegarantitune utilisation facile et efficace.

Plus d’informations :

• Dimensions: L 410 mm x P460mm x320mm
• Production / heure: 5 L
• Volume: 1 L
• Alimentation:230 V
• Puissance:600 W
• Refroidissement:
  Air
• Gaz réfrigérant: R404a
• Poids:38 Kg