Description

Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la plonge inox sur armoire avec bac à gauche et portes coulissantes est un véritable poste de lavage compact pour restaurants, hôtels, brasseries et collectivités. Ce modèle SLA1GD1306, au format 1300×600 mm, combine surface de travail, évier profond et rangement bas fermé pour assurer des solutions fiables pour un usage quotidien dans les environnements les plus sollicités.

Signée VIRTUS, cette plonge profite d’une histoire industrielle forte. En 1989, Francesco Marrocchino met son expertise de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines pro, avec une vision claire : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la distribution vers la production d’équipements à qualité supérieure et innovation. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, avec une réputation solide dans le secteur et la confiance des plus grandes marques.

Côté conception, cette plonge professionnelle 1 bac repose sur une armoire inox fermée par portes coulissantes, limitant projections et poussières sur vos ustensiles. Le bac à gauche offre une cuve de 1300 x 600 x 850 mm, adaptée aux bacs GN, casseroles et batteries de cuisine volumineuses. La construction inox neutre (type de connection : neutre) assure une excellente hygiène, un nettoyage rapide et une fiabilité constante dans le temps, tout en restant maniable avec un poids de seulement 40.5 kg et une livraison sur palette.

Cette plonge inox sur armoire est-elle vraiment adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle ?
Oui, la structure tout inox, le bac profond et l’armoire fermée en font un équipement pensé pour un service continu, avec une grande résistance à l’humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage des CHR.

Comment cette plonge 1 bac à gauche optimise-t-elle l’organisation du poste plonge ?
Le bac positionné à gauche laisse une zone de dépose à droite, tandis que l’armoire basse permet de stocker produits, bacs et accessoires, limitant les déplacements et les pertes de temps pendant le service.

Pour un équipement de laverie professionnelle, cette plonge sur armoire participe pleinement à l’optimisation du flux vaisselle : circuit sale propre fluide, espace de rangement intégré et plan de travail continu réduisent les manipulations et contribuent à la fiabilisation de votre service. En rationalisant le poste, vous limitez la casse, les retards et les coûts cachés liés au désordre en plonge.

En choisissant cette plonge sur armoire inox 1 bac VIRTUS, référence SLA1GD1306, vous équipez votre établissement d’un poste de lavage robuste, ergonomique et pensé pour la productivité. Un investissement rationnel pour sécuriser votre activité et accompagner la montée en charge de votre cuisine au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 40.5
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250mm

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