Description
Saladette Réfrigérée – 2 Portes – 5 Bacs GN 1/6
La Saladette 2 Portes offre une solution
hautement performante pour la conservation des ingrédients dans les environnements de cuisine professionnelle. Conçu avec un extérieur et un intérieur en
acier inoxydable de haute qualité (AISI 304 pour l’extérieur et 201 pour l’intérieur), ce produit assure longévité et simplicité de nettoyage.
Ce modèle, distingué par ses
dimensions compactes (903 mm de longueur, 700 mm de profondeur, 1006 mm de hauteur), se positionne comme un équipement idéal même pour les cuisines avec un espace restreint. L’intégration de deux portes contribue à une gestion efficace de l’espace interne, qui mesure 830 x 595 x 456 mm, permettant ainsi une organisation optimale des aliments.
Dotée d’une technologie de refroidissement statique assistée par ventilateur, cette saladette maintient une
température constante allant de +2°C à +8°C, avec un système de dégivrage automatique qui en facilite l’entretien régulier. Le choix d’utiliser le réfrigérant écologique
R600a, contenu en quantité de 70 grammes, réduit l’impact environnemental de l’équipement tout en garantissant une
efficacité énergétique exemplaire.
L’équipement est peu bruyant avec un niveau sonore de seulement 48 dB, ce qui permet son intégration sans perturber l’ambiance d’une cuisine professionnelle. La combinaison d’une alimentation de 230 volts et d’une puissance consommée de 340 watts démontre l’
efficacité énergétique de ce modèle.
Avec un poids de 72 kg, la Saladette 2 Portes est non seulement robuste mais aussi stable, fournissant une base fiable pour la manipulation quotidienne des produits alimentaires. Les professionnels bénéficieront également de la flexibilité offerte par l’inclusion de 2 bacs de taille GN 1/1 et 5 bacs de taille GN 1/6, parfait pour une variété d’usages en cuisine.
Grâce à la qualité garantie par
COMBISTEEL, les chefs peuvent être assurés d’un investissement judicieux, améliorant ainsi l’efficacité et la praticité de leurs opérations culinaires. Ce modèle est la solution idéale pour ceux qui cherchent à optimiser le stockage et l’accès rapide aux ingrédients tout en maintenant une qualité de conservation optimale.
