Description

Saladette Réfrigérée à 3 Portes – 8 Bacs GN 1/6 – 392 L

Présentation de la Saladette Réfrigérée à 3 Portes – COMBISTEEL

Cette saladette réfrigérée de COMBISTEEL avec trois portes est conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration. Avec des dimensions de 1365 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 970 mm de hauteur, elle combine parfaitement espace et performance dans les environnements de cuisine les plus actifs.

Le modèle est construit en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, garantissant ainsi une hygiène irréprochable et une longue durabilité. Équipée de trois portes pleines, la saladette offre une excellente isolation et une gestion efficace de l’espace de stockage.

Le système de refroidissement statique, renforcé par un ventilateur, distribue uniformément le froid à l’intérieur du compartiment principal, maintenant les températures de +2 à +8 °C, et optimal pour conserver les ingrédients frais dans les meilleures conditions. La capacité intérieure de 392 litres, répartie en 8 bacs GN 1/6, permet une organisation efficace des produits, aidant à augmenter la productivité en cuisine.

Avec une puissance électrique de 340 watts et une consommation énergétique maîtrisée de 2,4 kWh par an, cet équipement allie performance et économie d’énergie. En outre, l’utilisation du gaz réfrigérant R600a, respectueux de l’environnement, souligne l’engagement de COMBISTEEL envers la durabilité.

Le modèle inclut également un système de dégivrage automatique pour minimiser la maintenance et un niveau sonore bas de 48 dB, permettant de préserver l’atmosphère de travail.

En somme, la Saladette 3 portes de COMBISTEEL est un choix privilégié pour les professionnels visant à équiper leur cuisine avec une solution fiable, écologique et efficace. Ce modèle représente un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser ses opérations et à garantir la fraîcheur de ses ingrédients.