Description
Naviguer dans le monde de la restauration professionnelle peut représenter un défi de choix, notamment lorsqu’il s’agit de préserver la fraîcheur et l’appétence des produits, comme les glaces, sans compromettre leur qualité. Conservez-vous des aliments frais dans des conditions optimales ? Vous recherchez des équipements fiables pour satisfaire les exigences de vos clients en toute sérénité ?
La solution réside dans notre Buffet inox avec cuve froide ERATOS (réf. SBCH-3G-N). Cet appareil est conçu pour les professionnels souhaitant garantir la fraîcheur et la qualité des desserts présentés à leurs clients. Grâce à sa construction en acier inoxydable AISI-304 18/10 et sa cuve à bords sanitaires arrondis, il assure à la fois hygiène et solidité. Avec une plage de température de travail de -15°C à -20°C, vous êtes assuré que vos glaces resteront dans les meilleures conditions possibles.
Codigel, la marque qui vous propose ce produit, a une expérience éprouvée de plus de 60 ans. Fondée en 1960 par la famille SIBILLE, Codigel a su s’imposer comme un partenaire fiable auprès des acteurs de la restauration hors foyer. Avec sa mission centrée sur des solutions innovantes et conformes aux besoins, et en tant que filiale de groupes européens de renom, Codigel continue d’accompagner les professionnels avec son expertise technique en continu.
Ce buffet à glaces ERATOS se distingue par sa réfrigération par serpentin en cuivre et une isolation écologique injectée, garantissant ainsi une performance éprouvée par les professionnels. De plus, son panneau de commande mobile permet une utilisation aisée grâce à son thermomètre et thermostat digital.
Quels avantages offre notre buffet à glaces ? Non seulement il garantit une température constante mais il intègre également des portes coulissantes en méthacrylate pour un accès facilité. Satisfaction client au centre de nos préoccupations, ce buffet assure un service de qualité optimale en toute simplicité.
Pour une utilisation optimale, installez le buffet dans un espace ventilé et évitez l’exposition directe à la lumière du soleil. Branchez-le à une alimentation de 230 V/1/50 Hz pour une efficacité énergétique maximale.
Prêt à offrir les meilleures glaces à vos clients ? N’attendez plus pour investir dans cet équipement de qualité professionnelle. Découvrez-le sur Stock direct CHR et propulsez votre établissement vers un service d’excellence.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 781.0
Puissance électrique (W) : 480.0
Poids (kg) : 110.0
Retrouvez ici nos meubles froids professionnels.
Les professionnels de la restauration, tels que les chefs pâtissiers et les gestionnaires de buffet, trouveront dans ce produit un outil précieux pour maintenir l’intégrité et l’attrait de leurs créations culinaires.
