Description

La hotte murale professionnelle VIRTUS est conçue pour assurer une évacuation efficace des fumées, graisses et vapeurs dans les cuisines de restaurants, collectivités et laboratoires de préparation. Avec son moteur intégré et son éclairage LED, la hotte murale cubique offre un confort d’utilisation quotidien, tout en répondant à une véritable Exigence de qualité professionnelle pour les installations CHR intensives.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

La Hotte murale cubique avec moteur et éclairage LED 1800×1100 mm, référence DAA0190, propose des Solutions créées pour l’endurance en service continu. Ses dimensions de 1800 x 1100 x 450 mm cm offrent une large couverture au-dessus de vos lignes de cuisson, tout en restant compacte en profondeur pour s’intégrer facilement. Le moteur fonctionne sur alimentation électrique, avec une puissance totale de seulement 0.147 kW, limitant la consommation énergétique tout en conservant une capacité d’aspiration adaptée aux cuisines professionnelles. Avec un poids de 58.0 kg et une expédition en classe Palette/Palett, la hotte est pensée pour une installation sûre et stable par votre installateur.

En conditions réelles, cette hotte de cuisine professionnelle murale améliore nettement le confort thermique et la visibilité grâce à son éclairage LED intégré, tout en réduisant les dépôts gras sur vos surfaces et équipements. Vous bénéficiez d’une meilleure hygiène, de moins de maintenance sur la ventilation générale et d’une atmosphère de travail plus saine pour vos équipes, en ligne avec une Expertise métier reconnue dans le CHR.

Comparée à une hotte basique sans moteur ni éclairage, cette solution VIRTUS se distingue par une construction pensée pour la durée de vie, une aspiration optimisée par un ensemble complet prêt à installer et une finition adaptée aux exigences des cuisines ouvertes ou des laboratoires visibles. Vous gagnez en performance, tout en vous appuyant sur un véritable Partenaire technique de confiance capable d’assurer une Gestion personnalisée de vos demandes et de pièces.

Cette hotte murale cubique avec moteur est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine de restaurant ?
Oui, sa conception professionnelle, son moteur intégré et ses dimensions de couverture permettent une utilisation intensive sur un service midi et soir, à condition de respecter les consignes d’installation et d’entretien.
Comment entretenir correctement cette hotte murale cubique avec éclairage LED ?
Un nettoyage régulier des filtres, de la structure inox accessible et des éclairages LED suffit généralement. Il est recommandé de prévoir un planning d’entretien en fonction de la charge de travail de votre cuisine.
Cette hotte murale cubique peut-elle être montée sur tout type de mur porteur ?
Elle peut être posée sur la plupart des murs porteurs adaptés à son poids de 58 kg, avec une fixation réalisée par un professionnel qui vérifiera la nature du support et respectera les prescriptions de sécurité.
Le moteur intégré de cette hotte murale cubique est-il compatible avec une installation électrique standard en CHR ?
Oui, le moteur fonctionne sur une connexion électrique classique de cuisine professionnelle, avec une puissance totale limitée à 0.147 kW, ce qui facilite l’intégration dans votre schéma électrique existant.

Optimisez dès maintenant votre zone de cuisson avec cette hotte VIRTUS DAA0190 : une solution complète, fiable et prête à poser, idéale pour sécuriser vos services et répondre aux standards d’hygiène les plus exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1800 x 1100 x 450 mm
Poids (kg) : 58.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.147

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