Description
Découvrez la sauteuse électrique professionnelle MBM, un appareil indispensable pour tout professionnel de la cuisine cherchant à optimiser son équipement de cuisson pro. Dotée d’une cuve basculante 80 L avec des dimensions de 800x900x250 mm, cette sauteuse répond aux besoins les plus exigeants en matière de performance et de durabilité. La référence de ce produit est MBRE98A.
MBM est un leader dans la fabrication d’équipements de cuisines depuis 1972. Reconnue pour ses solutions techniques innovantes qui améliorent les conditions de travail des professionnels, MBM se distingue par la qualité et la fiabilité de ses matériels. Grâce à ses 16 lignes de production pour la cuisson horizontale, l’entreprise offre une fiabilité au cœur de nos engagements et demeure un partenaire de confiance sur le marché Italien et à l’export.
L’un des points forts de cette sauteuse est sa construction en acier inox AISI 304.18/10, garantissant une robustesse inégalée. Avec un plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 d’une épaisseur de 1 mm, cet appareil démontre que les technologies éprouvées et robustes font partie intégrante du savoir-faire de MBM. La température est régulée thermostatiquement entre 50 et 300 °C, grâce à ses résistances blindées situées sous la cuve.
Ce produit se démarque par ses avantages pratiques : la cuve incluant un robinet d’eau en position supérieure, et une poignée ergonomique facilite son inclinaison pour un nettoyage aisé. Son poids de 160 kg assure une stabilité incomparable tout en facilitant l’alignement par juxtaposition avec d’autres modules.
Pourquoi choisir MBM plutôt que d’autres alternatives ? La sauteuse MBM offre une sauteuse grande capacité avec un espace optimisé pour une distribution uniforme de la chaleur. Comparée à d’autres appareils, elle garantit un investissement rentable grâce à l’investissement continu dans la recherche et au matériel testé par des experts pour une confiance totale.
Quels sont les retours des professionnels sur ce produit ? Martin, chef cuisinier à Paris, témoigne : « La sauteuse MBM transforme comment nous travaillons, grâce à ses fonctionnalités pratiques et sa construction robuste. »
FAQ :
Quelle est la capacité exacte de la cuve ?
La capacité de la cuve est de 80 litres.
Quelle est la puissance électrique maximale ?
La puissance électrique est de 12 kW.
Ne manquez pas d’acquérir la sauteuse MBM chez Stock direct CHR pour une performance optimale dans vos cuisines professionnelles.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x250
Voltage : 400/50/60
Puissance électrique (kW) : 12.0
Capacité de la cuve (L) : 80.0
Dimensions cuve (mm) : 790x690x200
Volume (m3) : 1.1
Retrouvez ici nos appareil de cuisson commerciale
Ce produit répond parfaitement aux besoins des restaurateurs et chefs cuisiniers cherchant à investir dans un équipement à la fois durable et performant.
