Description

IntroductionDécouvrez le four électrique professionnel extra large modèle LFD-12L-LX, idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle grâce à sa grande capacité et ses caractéristiques perfectionnées. Ce four se distingue par sa capacité à cuire simultanément jusqu’à six pizzas de 350 mm dans chaque chambre, offrant des performances optimales avec sa construction en pierre réfractaire de haute qualité.La Marque : DiamondDiamond est une marque belge reconnue et bien établie dans le monde de la cuisine professionnelle depuis plus de 40 ans. Spécialisée dans la fourniture de matériel robuste et fiable, destinée aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche, Diamond propose une large gamme d’appareils de haute qualité. Les innovations et la conception avancée et fiable de Diamond sont accompagnées d’un service client exemplaire, rendant cette marque incontournable en Europe.Spécificités Techniques et FonctionnalitésLe four professionnel grande capacité Diamond est conçu pour offrir une cuisson uniforme et rapide grâce à ses résistances blindées en acier inox, placées stratégiquement pour assurer une température homogène. Les deux chambres superposables possèdent un sol synthétisé en pierre réfractaire, garantissant une fiabilité assurée pour chaque commande et permettant des économies d’énergie significatives, jusqu’à 25%.L’isolation de l’appareil est optimisée à l’aide d’une laine de verre de forte épaisseur, permettant de contrôler la température jusqu’à 400°C. Doté d’une façade en acier inox, d’une hotte démontable et d’un panneau de commande ergonomique, ce four respecte les normes de sécurité CE. La « Oura » réglable assure une évacuation efficace des fumées, tandis que le thermomètre digital vous permet un contrôle précis de la température.Avantages du ProduitPourquoi choisir ce four pour votre établissement ? Avec sa structure en acier inox résistant et son double thermostat indépendant, ce four s’adapte aux différents types de pizzas, offrant une cuisson homogène sans nécessiter de rotation. Vous vous demandez si ce four convient vraiment à tout environnement professionnel ? La réponse est un définitif oui! Sa configuration est optimisée pour les restaurants, hôtels et établissements de restauration rapide, garantissant des solutions sur mesure pour vos besoins culinaires.Utilisation du ProduitPour tirer le meilleur parti de ce four, veillez à préchauffer chaque chambre avant l’utilisation pour un rendement optimal. Comment optimiser l’utilisation quotidienne et la protéger sur le long terme ? Assurez-vous de l’entretenir régulièrement en nettoyant les surfaces réfractaires et en vérifiant les résistances.ConclusionEn conclusion, le four électrique pizza modèle LFD-12L-LX de Diamond est l’outil idéal pour les professionnels de la restauration recherchant une solution efficace et fiable pour améliorer leur productivité. Fidélité des clients et produits conçus pour une longévité maximale font partie intégrale de notre engagement envers vous. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à visiter notre site Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1390 x 890 x 730/800
Volume (m3) : 1.58
Poids (Kg) : 285
Puissance (Kw) : 20.4
Voltage : 400/3N 50-60Hz
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