Description

Équipement pour restaurant inédit – Plaque de cuisson noire professionnelle à induction oblique black line 3500 W de référence 239421.

Un design moderne et élégant qui convient parfaitement pour un ‘Open Kitchen”. Ultra-plat avec structure en inox avec revêtement noir. Surface en vitrocéramique avec un écran d’affichage numérique intégré. Commandes par écran tactile, puissance ou température réglable en 10 niveaux.
Plage de température : 35-240°C.
Convient pour casseroles et poêles avec un diamètre de fond entre 140 et 280 mm.
Avec fonction minuteur pour 0-180 minutes.
Équipé avec une protection électronique contre la surchauffe.
Charge maximale de la plaque à induction : 20 kg.

Caractéristiques techniques :

Courant : Monophasé
Puissance : 3500 W
Zone de chaufe : 1
Matériaux : Inox et Vitrocéramique
Dimensions (L x P x H) : 337x417x85 mm
Poids : 6,66 kg

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