Description

La plonge sur armoire inox 2 bacs avec égouttoir à droite et portes coulissantes est un équipement central pour l’organisation du lavage en cuisine professionnelle. Ce poste de lavage compact optimise la circulation entre préparation, plonge batterie et entretien de la vaisselle, tout en offrant une capacité d’évier adaptée aux volumes des restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires de production.

La marque VIRTUS s’inscrit dans une histoire forte du matériel de cuisine professionnelle. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Ce modèle, référence SLA2GD1406, offre deux cuves de 1400 x 600 x 850 mm, idéales pour séparer vaisselle et batterie ou lavage et rinçage. Son égouttoir à droite facilite l’organisation pour les droitiers et le glissement naturel depuis les bacs vers la zone de séchage. Les dimensions globales de 1400 x 600 x 850 mm assurent un vrai plan de travail sans encombrer la zone de production. Le meuble se ferme par portes coulissantes pour un stockage hygiénique des produits de nettoyage ou ustensiles. La construction inox et les matériaux durables garantissent une longue tenue face aux usages intensifs. Le poste est de type de connexion neutre, simplifiant son intégration dans toute ligne de lavage.

En conditions réelles, cette plonge inox professionnelle offre une disponibilité en toute circonstance : double bac pour absorber les pics de service, égouttoir fonctionnel pour limiter les bacs GN mouillés en attente, rangement bas qui libère vos étagères murales. Vous gagnez en ergonomie, en temps de manipulation et en sécurité, tout en respectant des standards de qualité élevés de propreté et de flux.

Face à des éviers d’entrée de gamme ouverts, cette plonge sur armoire fermée limite les projections, améliore l’hygiène et protège les produits stockés. Par rapport à des modèles plus légers, le poids de 47 kg témoigne d’une structure robuste, pensée pour l’excellence dans les standards de la restauration commerciale et collective. Vous bénéficiez d’une solution cohérente avec une équipe engagée pour la réussite client chez VIRTUS comme chez votre distributeur.

Cet évier inox 2 bacs avec égouttoir à droite est-il adapté à une utilisation intensive en restauration traditionnelle
Oui, la construction inox, le double bac et l’armoire fermée en font un poste de lavage parfaitement adapté aux services soutenus en restauration traditionnelle et gastronomique.

La plonge inox 2 bacs avec portes coulissantes est-elle compatible avec un lave-vaisselle professionnel à capot
Oui, ses dimensions de 1400 x 600 x 850 mm permettent généralement une implantation en ligne avec un lave-vaisselle à capot, en poste de prélavage ou de sortie selon votre plan.

Cet évier inox 2 bacs avec égouttoir à droite facilite-t-il le respect des normes d’hygiène en collectivité
Les deux bacs distincts, l’armoire basse fermée et la surface inox lisse facilitent la séparation des tâches et le nettoyage quotidien, contribuant au respect des protocoles HACCP.

La plonge sur armoire inox 2 bacs est-elle livrée prête à installer sur palette
Oui, la classe d’expédition Palette/Palett assure un transport sécurisé ; l’installation est ensuite réalisée par votre équipe ou votre installateur CHR.

Pour structurer efficacement votre zone de lavage et investir dans un équipement fiable, optez pour cette plonge professionnelle sur armoire inox 2 bacs signée VIRTUS. Validez dès maintenant votre commande pour sécuriser votre poste de plonge et optimiser vos flux au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1400 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 47.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1400 x 600 x 850 mm mmx250

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