Description

Découvrez la sauteuse professionnelle à poser avec cuve basculante en inox de MBM, une solution idéale pour optimiser votre cuisine professionnelle. Conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants, cet équipement représente l’aboutissement de décennies de savoir-faire et d’innovation.

MBM, créée en 1972, est un leader dans la fabrication d’équipements de cuisine professionnelle. Reconnue pour sa qualité et sa fiabilité, la marque offre des solutions fiables pour un usage quotidien qui améliorent significativement les conditions de travail des professionnels de la restauration. Avec une usine de 17.000 m² et 19 lignes de production, MBM s’engage à fournir un engagement pour des produits toujours performants et un matériel de restauration fiable.

La sauteuse modèle MBRG98A possède une cuve basculante manuelle avec une poignée frontale ergonomique et un robinet d’eau situé sur le dessus, facilitant le déchargement et le nettoyage. Elle est réalisée en inox AISI 304 18/10 pour une durabilité accrue. La version gaz inclut un brûleur en acier avec une distribution efficace de la chaleur, tandis que la version électrique dispose de résistances blindées pour une température contrôlable allant jusqu’à 300°C.

Quels sont les avantages de cette sauteuse professionnelle ?
Sa conception robuste assure une préparation rapide des commandes et son utilisation intuitive optimise le temps en cuisine, répondant ainsi aux attentes des chefs orientés vers l’efficacité et la qualité.

Comment utiliser efficacement cette sauteuse ?
Avec son plan de travail en inox et son alignement par juxtaposition, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, garantissant une utilisation facile et un entretien simplifié pour les professionnels du secteur.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x850
Voltage : 230/50/60
Puissance électrique (kW) : 0.02
Puissance gaz (kW) : 20.0
Capacité de la cuve (L) : 80.0
Dimensions cuve (mm) : 790x690x200
Volume (m3) : 1.1

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En conclusion, ce produit est un allié indispensable pour les chefs et restaurateurs qui priorisent les solutions durables. Découvrez comment nos produits peuvent soutenir votre cuisine inox, et bien plus encore sur le site de nos sauteuses professionnelles.