Description

Machine d’emballage sous vide à cloche
Caractéristiques générales
– Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide, concept innovateur, permettant une plus longue conservation des produits périssables.
– Vaste choix, couvrant tous les besoins de la gastronomie, boulangerie, fromagerie, boucherie, ainsi que fruits et légumes, etc.
– Spécialement conçue pour les petites entités, encombrement limité.
– Ergonomie, robustesse, et technologie de pointe, sont leurs principaux atouts.
– Chambre interne avec angles largement rayonnés, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
– Barre de soudure amovible.
– Capteur de vide en % de série.
– Chambre à vide en acier inoxydable.
– Barre de soudure amovible.
– Pompe à vide capacité 8 m3/h.
– Durée du cycle 15-30 secondes.
– Modèle de table avec châssis en acier inoxydable.
– Couvercle transparent bombé.
– Dim de la chambre: 350x370xh150 mm.
– Soudure rigoureuse de 3,5 mm.
– Less vacuum.
– Système de commande analogue.

Options :

– PIL – Plaque inclinée pour produits liquides.
– TSC – Soudure avec coupure.

Sachets sous vide lisses :- Sachets lisses pour sous videuses avec cloche.- Epaisseur 90 micron (My).- Côté soudure, le plus petit côté.- T° maximale de travail de -40°C à +40°C.- Réalisation en polyéthylène-polyamide (PE-PA), certifié alimentaire.
Sachets sous vide cuisson :- Sachets lisses de cuisson pour sous videuses avec cloche.- Epaisseur 90 micron (My).- Côté soudure, le plus petit côté.- T° maximale de travail de -40°C a +121°C (testés en laboratoire).- Réalisation en polyéthylène-polyamide (PE-PA), certifié alimentaire.