Description

Presse à beurre automatique 20 divisions – 660x700x1100
La MPB AUTdu fabricant italien MAC PAN n’est pas une diviseuse classique, mais une presse hydraulique automatique, spécialement conçue pour le traitement du beurre et de la pâte. Elle est l’équipement incontournable des touriers et des pâtissiers pour façonner des blocs de matière grasse ou de pâte parfaitement réguliers, prêts à être passés au laminoir.
Véritable gain de temps pour la réalisation de pâtes feuilletées, de viennoiseries ou de croissants, cette machine « Made in Italy » utilise un cylindre hydraulique puissant. Son fonctionnement semi-automatique, piloté par un joystick ergonomique, permet de tasser la matière en un bloc homogène, facilitant grandement l’étape cruciale du tourage tout en réduisant la fatigue physique.
Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) :660x700x1100Divisions :20Production (nb/heure) :120Zone de presse (mm) : 512x409Consommation d’énergie (W) : 750Poids (kg) : 190Alimentation : Triphasée
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