Description
Proinox propose aux professionnels de la restauration des équipements fonctionnels et accessibles, pensés pour s’intégrer facilement dans des environnements de travail exigeants. À travers des produits simples d’usage et conçus selon des critères techniques essentiels, Proinox répond aux attentes quotidiennes des cuisines professionnelles. Grâce à une offre centrée sur l’efficacité, la marque permet aux établissements CHR de s’équiper de manière cohérente, en alliant performance technique, gain de place et facilité d’entretien. Fidèle à sa démarche, Proinox accompagne les restaurateurs avec des solutions claires, fiables et sans complexité.
La table centrale réfrigérée tropicalisée à 3 portes pleines illustre cette approche directe. Conçue pour occuper une position centrale dans la cuisine, elle propose à la fois un plan de travail en inox et un accès immédiat à une réserve froide, pour une organisation fluide du poste de préparation. Avec ses portes pleines à fermeture automatique, elle permet une conservation efficace des produits sensibles tout en limitant les déperditions de froid. Ce mobilier réfrigéré convient parfaitement aux cuisines de restaurants, snacks, hôtels ou collectivités ayant besoin d’un poste compact, mobile et bien isolé.
La table est équipée d’un système de froid ventilé maintenant une température uniforme entre +2°C et +8°C. Sa conception tropicalisée permet un usage en ambiance chaude, jusqu’à +40°C, sans impact sur la stabilité du froid. Elle est dotée d’un thermostat électronique réglable, d’un réfrigérant R290 et d’un dégivrage automatique, garantissant un fonctionnement continu avec un minimum d’intervention manuelle. L’isolation de 6 cm contribue à la bonne tenue de la température et à une consommation modérée. Les trois compartiments intérieurs sont équipés chacun d’une grille de 34 x 43,5 cm, permettant une organisation simple des denrées.
Avec un volume utile de 386 litres, cette table réfrigérée offre une capacité adaptée aux cuisines à cadence soutenue. Sa structure tout inox la rend facile à nettoyer, tout en assurant une bonne tenue à l’usage. Elle repose sur quatre roues, dont deux avec frein, ce qui facilite son déplacement pour le nettoyage ou les ajustements d’agencement. Ses dimensions compactes (L179,5 x P60 x H86 cm) permettent de l’intégrer au cœur du plan de travail, en tant que table de préparation réfrigérée.
Choisir la table tropicalisée 3 portes Proinox, c’est opter pour un équipement pensé pour les exigences de la restauration professionnelle, sans superflu. Livrée prête à brancher, elle apporte une solution concrète pour gagner du temps en cuisine, centraliser les produits frais et optimiser les flux de préparation. Avec Proinox, chaque espace est exploité de façon rationnelle, pour une organisation plus fluide et un service plus réactif, au quotidien.
