Description
Dans une cuisine de restaurant traditionnel, de snack organisation du poste ou de laboratoire traiteur compact, le vrai problème n’est pas seulement le manque de place, mais la difficulté à garder un poste de travail stable, propre et organisé pendant le coup de feu. Sans table adaptée, les bacs débordent, l’eau ruisselle au mur, les équipements vibrent et le confort de travail se dégrade. Sur un service continu, cela finit en perte de temps, risque de casse et fatigue accrue pour la brigade.
La table inox angle droit avec étagère basse et double rebord mural arrière dim. 600x600x850 Diamond, réf. TL661CD-ST9, répond précisément à ces contraintes. Les 2 bords arrières droit relevés de 100mm limitent les coulures et protègent le mur, idéal en zone de plonge, préparation froide ou pâtisserie. Le plan de travail insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304 offre une surface stable pour couper, poser une machine ou monter un petit poste de cuisson, tout en réduisant le bruit des manipulations. La tablette inférieure renforcée permet de stocker bacs, robots ou caisses, en sécurisant la charge. Le piétement en inox AISI 430, avec vérins réglables, assure une bonne tenue même sur sol irrégulier.
Ce poste donne le meilleur de lui-même dans des cuisines où la cadence de service est soutenue, avec une équipe polyvalente qui a besoin d’un support simple, robuste et facile à nettoyer. Avec ses dimensions 600x600x850 mm et ses 33 kg, il convient particulièrement aux établissements à fortes contraintes d’espace : petites cuisines de bistronomie, snacks, boulangeries, laboratoires de préparation. Depuis plus de 40 ans, Diamond Europe conçoit ce type de matériel pour un usage intensif, avec une logistique pensée pour les pros : la table est livrée pieds démontés pour faciliter le passage en sous-sol ou en locaux exigus, puis montée rapidement sur site pour une mise en production quasi immédiate.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x850
Poids (kg) : 33.0
Type d’inox : Plan de travail en acier inox AISI 304, piétement en acier inox AISI 430
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