Description
Table Réfrigérée Positive 1 Porte et 2 Tiroirs GN 1/1 avec Dosseret
La
Table Réfrigérée Positive avec Dosseret – Modèle Elite est une solution incontournable pour optimiser la conservation et la préparation des aliments dans les espaces professionnels de restauration. Fait d’
acier inoxydable de qualité supérieure (18/10), cet équipement combine robustesse, hygiène et esthétique, ce qui en fait un ajout élégant à toute cuisine professionnelle.
Design et fonctionnalités optimales
Avec ses dimensions pratiques de
1345 mm de long, 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, cet équipement est conçu pour maximiser l’efficacité dans les espaces de travail limités. L’inclusion d’un dosseret protège le mur des projections et facilite le nettoyage, ce qui garantit une hygiène irréprochable. Le système de froid ventilé assure une diffusion homogène du froid avec une plage de température de
0 à 10°C, adaptée à une variété de produits alimentaires.
Économie et durabilité
L’équipement offre une efficacité énergétique avec une
classe énergétique C et une consommation raisonnable de
956 kWh/an. Le gaz réfrigérant
R600a, respectueux de l’environnement, minimise l’impact écologique tout en assurant des performances de refroidissement optimales. Adapté aux climats de
classe climatique 4, l’appareil peut fonctionner jusqu’à une température ambiante de
30°C, garantissant ainsi sa fiabilité même dans des conditions de forte chaleur.
Adaptabilité et commodité
La table est équipée d’une porte battante pleine et de deux tiroirs, tous configurés pour accueillir des plaques ou des grilles au format
GN 1/1. Ceci permet une organisation flexible et une accessibilité aisée aux ingrédients stockés, optimisant ainsi les flux de travail en cuisine. Le thermostat intégré offre un contrôle précis des températures, essentiel pour la sécurité alimentaire.
Ce modèle est spécialement conçu pour les professionnels cherchant à associer fonctionnalité et design sans compromis, tout en respectant les normes élevées requises en restauration. Grâce à son intégration harmonieuse et à sa facilité d’utilisation, il est un choix de prédilection pour les chefs exigeants.
