Description
Table Réfrigérée Positive 3 Portes GN 1/1 – Groupe à Gauche – 700mm
La table réfrigérée positive à trois portes GN 1/1, avec groupe frigorifique à gauche, est un incontournable pour les professionnels de la restauration exigeants. Cet équipement de cuisine, doté de caractéristiques techniques avancées et conçu pour une efficacité maximale, garantit une fraîcheur optimale des produits grâce à sa plage de température allant de +2°C à +8°C.
Avec des dimensions généreuses de 1870 x 700 x 840 mm et une capacité de 315 litres, cette table réfrigérée offre un espace de stockage conséquent, adaptable à divers types de produits gastronomiques. Elle est équipée de trois portes battantes avec fermeture automatique et joints magnétiques, assurant ainsi une isolation exceptionnelle et un accès facilité aux ingrédients stockés.
Considérant la durabilité et l’hygiène comme prioritaires, ce modèle est entièrement construit en acier inoxydable, à l’exception du dessous extérieur. L’intérieur, avec ses angles arrondis, facilite le nettoyage et maintient les normes d’hygiène les plus strictes. De plus, l’isolation de la table est réalisée en mousse de polyuréthane de haute qualité, injectée sous haute pression, sans CFC, respectueuse de l’environnement.
Cette table réfrigérée est également équipée d’un panneau de commande électronique frontal avec sonde NTC, simplifiant la gestion et le contrôle de la température. La présence d’un groupe tropicalisé monobloc extractible et le système de dégivrage automatique complet ajoutent à la facilité d’entretien et à la fiabilité du produit.
En outre, la sécurité n’est pas négligée puisque le compartiment moteur est sécurisé avec une fermeture à clé. L’évaporateur est traité anti-corrosion et une grille de protection du moteur avec serrure à clés est incluse, ce qui optimise les opérations de nettoyage et de manutention.
La table réfrigérée est aussi pratique qu’elle est robuste, avec des pieds en acier inoxydable ajustables en hauteur, permettant une adaptation parfaite à l’espace de travail. Chaque porte bénéficie d’une dotation d’une grille GN 1/1 et de deux guides en « L », maximisant ainsi l’utilisation de l’espace disponible.
Avec une puissance de 400 W et une alimentation de 220/240 V, ce modèle combine performance et économie d’énergie, affirmant son rôle essentiel dans toute cuisine professionnelle moderne. Parfaitement adaptée aux exigences des environnements de cuisine les plus dynamiques, cette table réfrigérée est un atout précieux pour la préparation et la conservation des aliments, tout en respectant les réglementations environnementales et sanitaires rigoureuses.
