Description
Table Réfrigérée Positive à 2 Portes et 4 Tiroirs Energy Line – 393 L
La
Table Réfrigérée Positive à 2 Portes et 4 Tiroirs EnergyLine constitue un choix stratégique pour les professionnels de la restauration à la recherche d’une combinaison optimale de fonctionnalité et d’efficacité énergétique. Conçue pour supporter un environnement culinaire exigeant, elle offre un espace de stockage généreux et une conservation des aliments à des températures stables, fluctuant de 2 à 8°C, grâce à son système de froid ventilé.
Avec ses dimensions généreuses (2230 x 700 x 860 mm) et un volume total de
393 litres, cette table réfrigérée est idéale pour stocker une grande quantité d’aliments tout en garantissant une accessibilité aisée grâce à ses deux portes battantes et ses quatre tiroirs. Ce format est compatible avec les plaques/grilles GN 1/1, assurant ainsi une grande flexibilité dans l’organisation des espaces de stockage.
La table est fabriquée en inox de type
AISI 201, reconnu pour sa durabilité et sa capacité à résister aux rigueurs de la cuisine professionnelle. La finition en inox est particulièrement adaptée pour les environnements où l’hygiène est primordiale puisqu’elle facilite le nettoyage et la désinfection. De plus, le choix du liquide de refroidissement
R600a, moins polluant, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, conciliant performance et respect de l’environnement.
En termes d’efficacité énergétique, cette table réfrigérée est classée en catégorie
B, promettant des économies significatives en énergie avec une consommation annuelle de
767 kWh. Elle est conçue pour fonctionner efficacement jusqu’à une température ambiante maximale de
30°C, garantissant ainsi des performances optimales même dans les cuisines les plus chaudes.
La
Table Réfrigérée Positives’avère donc être un équipement essentiel pour les cuisiniers professionnels cherchant à perfectionner l’organisation et la préservation de leurs ingrédients, tout en adoptant une solution respectueuse de l’environnement. Un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle visant l’excellence opérationnelle.
