Description
Dans une petite cuisine de snack, de brasserie ou de restauration rapide, le toaster salamandre inox REDFOX TO 930 GH trouve facilement sa place sur la ligne chaude ou au poste envoi. Compact (453x274x288 mm) et en équipements à poser, il se glisse sur une étagère inox au-dessus du plan de travail sans gêner la circulation. Branché en 230 V monophasé (2,0 kW), cet appareil électrique permet de finaliser gratins, sandwiches, croques ou buns à la minute, avec un accès direct pour le personnel de salle ou de plonge en renfort. L’inox et le mur arrière amovible facilitent l’intégration dans une organisation orientée hygiène stricte.
Sur l’organisation, le minuteur intégré et les 3 pinces standard permettent de lancer plusieurs préparations en parallèle, sans immobiliser un cuisinier devant la machine. Pour un service continu, le gain de temps se voit sur la cadence de service des snacks, bars à burgers et petites collectivités. Le tiroir de récupération de la graisse limite les coulures sur le plan de travail et simplifie le nettoyage de fin de service, point clé quand l’équipe est réduite. Avec son indice de protection IPX4 et son poids de 8 kg, l’appareil reste stable tout en supportant un usage quotidien intensif.
En coup de feu du midi, vous positionnez les pains dans la grille et les produits à gratiner dans les pinces, vous lancez le minuteur, et vous pouvez vous consacrer aux cuissons. Le signal vous permet de récupérer immédiatement les préparations, prêtes pour le dressage, sans surcuisson. En service du soir, la même machine gère gratinage de desserts, réchauffage d’assiettes snack et finitions rapides, sans monopoliser le four principal. Pour un établissement avec manque de place mais besoin de réactivité, la référence TO 930 GH sécurise la régularité et le confort de travail.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 453x274x288
Poids net (kg) : 8.0
Type d’appareil : Appareil électrique
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 2.0
Alimentation : Monophasé
Indice de protection d’enveloppe : IPX4
Matériel : Inox
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Minuteur : Oui
Tiroir de récupération de la graisse : Oui
Équipement standard pour l’appareil : 3x pinces, grille
Mur arrière amovible de l’appareil : Oui
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