Description
Tour Pâtissier Ventilé Inox 600 x 400 – 2 Portes
Ce Tour Pâtissier Ventilé en acier inoxydable est équipé de 2 portes.
Son plan de travail inox est profond et spacieux avec une profondeur de 800 mm pour la préparation de tous types de pâte destinées au travail de la pâtisserie.
Par ailleurs, il vous permettra de conserver au frais une grande quantité de produits jusqu’à 390 litres. Equipé de 5 niveaux par porte pour grilles 600 x 400 mm, ils sont espacés de 70 mm entre eux.
D’autre part, il est doté d’un thermostat digitalafin d’ajuster la température aisément entre +2°C et +8°C. Ce tour pâtissier professionnel 340 W assure une réfrigération optimale de tous vos produits !
Performant et compact, ce tour pâtissier est réservé à une utilisationintensivepar les professionnels de la restauration, pâtissiers, boulangers, traiteurs et autres métiers de bouche.
De plus, il possède un groupe logé à froid positif ventilé qui fonctionne avec un gaz réfrigérant R290. Ce type de gaz économique vous permettra de réaliser de grandes économies par rapport aux tours pâtissiers alimentés par un autre gaz.
Enfin, il dispose d’un équipement complet : joints de porte clipsés, ressorts de rappel de porte, thermostat digital. Entièrement conçu en acier inoxydable avec une structure à angles arrondis, il garantit une facilité d’entretien au quotidien.
Réalisez toutes sortes de pâtisseries et conservez vos préparations au frais avec ce tour pâtissier ventilé positif.
Livrésansgrilles. Doté de 5 paires de glissières par porte.
| Volume :390 L | |
| Température :+2°C / +8°C |
Plus d’informations :
- Gaz réfrigérant: R290
- Volume :390 L
- Puissance :340 W
- Thermostat :+2°C / +8°C
- Dimensions :L 1510 x P 800 x H 850 mm
- Alimentation :230 V
- Poids :140 Kg
