Description
Découvrez l’éplucheuse professionnelle T25E, une solution idéale pour les grandes cuisines nécessitant une machine à éplucher avec une capacité de 25 kg et un rendement exceptionnel de 400 kg/heure. Parfait pour répondre aux besoins des services allant de 100 à 500 repas, ce produit est un atout essentiel pour les cuisines industrielles désirant allier efficacité et durabilité.
Engagement dans la robustesse des produits, Dito Sama est une marque renommée dans le domaine des équipements de cuisine professionnels. Depuis 1945, elle propose des innovations telles que des mélangeurs, cutters, et éplucheuses industrielles. Intégrée au groupe Electrolux en 1987, la marque poursuit un processus contrôlé à chaque étape et se distingue par ses certifications ISO et OHSAS attestant de son amélioration continue des performances.
L’éplucheuse monophasée T25E est caractérisée par son plateau rotatif amovible en pierre de lave, optimisant un épluchage parfait en réduisant les épluchures en morceaux aisément évacués. Sa fabrication est entièrement en inox, équipée d’une minuterie numérique, d’une fonction « Pulse » pour le déchargement, et d’un panneau de commande étanche IP55. Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque la porte est ouverte, assurant ainsi un service de haut niveau.
Pourquoi choisir cette épluche-légumes professionnel ? Grâce à sa capacité élevée et son design intelligent, elle garantit à ses utilisateurs une satisfaction client au centre de sa conception. Proposant des solutions innovantes, elle allège le travail journalier des cuisines les plus actives.
Comment l’utiliser au mieux ? Placez vos pommes de terre dans la cuve, sélectionnez la durée sur la minuterie, puis activez la fonction « Pulse » pour un déchargement optimisé. Ce procédé simplifie grandement le flux de travail en cuisine.
Sur notre site Stock direct CHR, découvrez comment cette machine s’intègre dans des métiers tels que chef de cuisine, responsable de production culinaire ou encore gérant de restauration collective en recherchant éplucheuse haute capacité ou machine à éplucher 25 kg pour accroître leur efficacité.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 585x785x1215
Poids (kg) : 83.0
Groupe de certification : T25E
Référence fournisseur : DT25EF350
Alimentation : Monophasée commutateur Triphasée
Puissance (kW) : 0.9
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Pression bar : 6.0
Capacité (kg) : 25 Kg capacity
Rendement : 400 kg/heure
Epluchage pomme de terre : 400 kg/h
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