Description
Découvrez notre Batteur mélangeur professionnel, une machine pâtisserie de pointe spécialement conçue pour les professionnels soucieux de performance et de qualité. Ce batteur 20 litres monophasé, modèle XBE20, offre un rendement exceptionnel de 6 kg par cycle, vous assurant ainsi une efficacité remarquable dans votre cuisine.
La marque Dito Sama, reconnue depuis 1945, est le pilier des solutions pérennes pour les pros. Intégrée au groupe Electrolux depuis 1987, elle incarne l’engagement de satisfaction de ses clients grâce à une conformité stricte aux réglementations et une réputation de fiabilité continue. Certifiée ISO 9001, 14001, et OHSAS 18000, Dito Sama s’engage pour l’excellence dans la chaîne d’approvisionnement avec des équipements de haute qualité.
Le batteur mélangeur XBE20 est équipé d’une goulotte amovible, idéale pour ajouter des ingrédients durant le mélange. Son écran plein de sécurité, sans Bisphenol A, protège des particules de farine. Ses fonctions de sécurité garantissent que l’appareil fonctionne uniquement si la cuve est en place et l’écran fermé. Avec une cuve en inox AISI 302 de 20 litres, ce malaxeur professionnel est parfait pour les services de 50 à 150 repas.
Pourquoi choisir ce batteur mélangeur ? Profitez d’un haut niveau de sécurité et de performances ! Grâce à son moteur asynchrone puissant et ses 10 vitesses, il s’adapte à toutes vos préparations. Le design ergonomique et la stabilité optimale offerte par ses pieds réglables garantissent un usage confortable.
Comment utiliser efficacement ce malaxeur professionnel ? C’est un jeu d’enfant ! Avec son panneau de commande étanche et ses boutons tactiles, vous pouvez régler la vitesse et la minuterie facilement. Sa cuve s’ajuste par un levier pour plus de praticité au quotidien.
En vous procurant ce produit sur notre site, vous rejoignez la communauté des chefs et professionnels éclairés qui font confiance à notre expertise. Découvrez notre gamme complète sur Stock direct CHR.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 532x685x1208
Poids (kg) : 95.0
Groupe de certification : XBE20
Référence fournisseur : DXBE20AXB
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.01
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 20 L
Rendement : 6 kg/Cycle
Détrempe : 6 kg avec crochet spiral
Blanc d’œuf : 32 avec Fouet
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