Description

Découvrez notre Buffet inox ventilé avec cuve froide 0 / +5°C pour bacs GN profondeur 200mm, couleur Gris, modèle SBCV-3G-G. Idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur service en utilisant un Buffet GN inox, ce produit s’inscrit dans une gamme d’équipements de cuisine froide reconnus pour leur efficacité et leur durabilité.

La marque ERATOS est fièrement distribuée par Codigel. Fondée en 1960 par la famille SIBILLE, Codigel s’engage à accompagner les entreprises de restauration hors foyer avec des solutions adaptées et innovantes. En tant que filiale française des groupes espagnols CORECO et ITV, Codigel s’est imposée comme un partenaire incontournable dans le secteur. Leur engagement envers la qualité et l’innovation se traduit par des relations étroites avec des fournisseurs européens de premier rang. Avec un centre logistique basé à Ecquevilly, Codigel garantit une distribution efficace et rapide partout en France par le biais de plateformes comme Stock direct CHR.

Ce Meuble de service froid en acier inoxydable AISI-304 18/10 est équipé d’une cuve réfrigérée avec bords arrondis, capable de conserver divers récipients GN. Grâce à une réfrigération ventilée utilisant le gaz R-290 et à un contrôle thermostatique digital, cet équipement garantit le maintien optimal de la température de 0°C à +5°C. Doté d’une isolation écologique injectée, ce buffet assure une performance énergétique optimale et respecte les normes environnementales. Son plan de travail en quartz est non seulement esthétique mais aussi résistant.

Quels avantages offrent ce type d’équipement ?
Le Buffet inox réfrigéré assure une maîtrise des enjeux du secteur en offrant des solutions pratiques et performantes pour la restauration rapide et le service de plats froids. En garantissant une conservation optimale, il réduit le gaspillage et améliore l’efficacité opérationnelle.

Comment bien l’utiliser ?
Placez simplement vos bacs GN de profondeur 200 mm dans la cuve pour un service simple et hygiénique. Grâce à sa vidange intégrée, l’entretien est facilité, optimisant chaque processus en cuisine.

Codigel et ERATOS séduisent déjà de nombreux professionnels par la fiabilité de leurs produits. Une étude de cas a révélé que les établissements équipés de nos buffets voient un gain de temps et une satisfaction client accrue.

Participez à notre communauté de professionnels satisfaits en choisissant ce buffet pour vos besoins en salad bar ventilé. Cette acquisition vous permettra d’optimiser chaque aspect de votre service client et d’accompagner vos projets de croissance en toute sérénité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 781.0
Puissance électrique (W) : 480.0
Poids (kg) : 110.0

Retrouvez nos Buffets / Salad bars pour vos projets professionnels.