Description

La plonge inox professionnelle référence SLG1GS1057 est conçue pour répondre aux exigences quotidiennes des cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Avec son bac positionné à gauche et son étagère inférieure intégrée, elle facilite l’organisation des zones de lavage, de dépose et d’égouttage. Son encombrement maîtrisé de 1000 x 700 x 850 mm cm et son poids de seulement 29.0 kg en font un équipement robuste et maniable à la fois, idéal pour optimiser chaque mètre carré en arrière-cuisine tout en garantissant une zone de lavage inox performante. Le bac de lavage, aux dimensions de 1000 x 700 x 850 mm mm, offre un volume confortable pour la plonge batterie comme pour la vaisselle de service.

Signée VIRTUS, cette plonge inox avec 1 bac s’inscrit dans l’héritage d’une entreprise familiale ancrée dans le secteur des cuisines professionnelles depuis 1989. Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, a bâti son développement sur une logistique fluide, une livraison rapide et un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement la société vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS est aujourd’hui un partenaire fiable, présent dans plus de 60 pays, reconnu pour un équipement inox CHR de qualité.

Techniquement, cet évier inox avec bac à gauche et étagère basse est un poste de lavage neutre, adapté à toutes les configurations, grâce à son Type de connection: neutre. Le bac profond de 300 mm permet un travail confortable sur les bacs GN, casseroles et ustensiles volumineux, tout en limitant les éclaboussures. L’étagère inférieure offre un stockage immédiat pour bacs, produits de nettoyage ou paniers à vaisselle, assurant une Performance optimale du flux de travail et un Contrôle rigoureux des standards d’hygiène en cuisine. Le conditionnement en Palette/Palett sécurise le transport et participe à une Fiabilité assurée pour chaque commande.

Cette plonge inox avec bac à gauche offre-t-elle une ergonomie adaptée à un usage intensif en restauration
Oui, le bac généreux de 1000 x 700 x 850 mm mm, combiné à la tablette basse, permet de gérer simultanément trempage, lavage et égouttage. L’ergonomie gauche facilite les gestes répétitifs en service soutenu et contribue à limiter la fatigue des équipes, tout en assurant un Suivi rigoureux des évolutions du secteur en matière de fonctionnalité.

Comment utiliser au mieux cet évier inox avec 1 bac et tablette basse en cuisine professionnelle
En implantation murale ou en îlot, affectez cette plonge de préparation au lavage de la petite et moyenne vaisselle, ou à la préparation légumes et poissons, en séparant clairement les circuits propres/sales. L’étagère inférieure sert de zone tampon pour bacs pleins ou vides, tandis que la surface autour du bac devient un plan de dépose rapide. Associée à un Service client réactif, cette organisation vous permet d’optimiser les rotations et de préserver un haut niveau d’hygiène.

En résumé, la Plonge inox avec 1 bac à gauche et étagère inférieure 1000×700 mm VIRTUS, également connue comme Évier inox avec 1 bac à gauche et tablette basse 1000×700 mm, est une solution fiable et professionnelle pour tout établissement CHR en quête de durabilité et de productivité au poste de lavage.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 29.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x500x300 mm

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