Description

La Vitrine pâtisseries noire vitre bombé 3 tablettes positive 1200 mm larg référence OASIS500, de la marque AFI COLLIN-LUCY, est pensée pour un usage quotidien en environnement professionnel où le rythme est soutenu et le visuel déterminant. En boulangerie-pâtisserie, en salon de thé ou en restaurant avec offre dessert en libre choix, cette vitrine de 1200 x 660 x 1400 mm permet d’assurer une présentation réfrigérée continue tout au long de la journée, sans rupture de froid entre le service du matin et celui de l’après-midi. Le vitrage bombé en verre trempé, associé à un volume de 411 L et à 3 étagères, offre une bonne capacité d’exposition tout en gardant un accès arrière fluide pour le personnel pendant les coups de feu. La plage de température +2°C/+8°C avec froid ventilé convient parfaitement aux entremets, tartes, snacking sucré et préparations sensibles, en garantissant une répartition homogène du froid, même en service intensif. Pour un point de vente avec forte fréquentation, l’objectif ici est clairement d’allier impact visuel, maintien de la chaîne du froid et confort de travail pour l’équipe.

Ce modèle OASIS500 est particulièrement adapté aux boulangeries-pâtisseries, salons de thé, brasseries avec comptoir dessert, hôtels avec corner gourmand et traiteurs disposant d’un espace de vente client. Sa largeur de 1200 mm s’intègre bien dans un linéaire de façade ou sur un comptoir existant, tout en offrant une capacité suffisante pour un débit quotidien important. En collectivité ou en self-service pur, ce n’est pas la solution la plus adaptée, car la fermeture arrière par portes coulissantes est pensée pour un service assisté, non pour un libre-service client. Pour un snack centré uniquement sur le salé ou pour une cuisine de production sans exposition client, cette vitrine pâtisserie à vitrage bombé serait surdimensionnée en termes de présentation et sous-exploitée. En revanche, dès que l’on cherche à vendre par l’œil, avec une gamme de pâtisseries ou desserts frais, son positionnement est cohérent.

Au quotidien, l’installation reste simple : alimentation 230/1/T classique, pieds réglables en hauteur pour caler la vitrine sur un sol parfois irrégulier, et mise en route pilotée par un thermostat numérique facilement lisible. Une fois la consigne de température choisie entre +2°C et +8°C, le froid ventilé stabilise rapidement l’ensemble des 3 tablettes étagères. La lampe LED intérieure valorise le produit sans surchauffe, utile en vitrine pleine. En service, les portes coulissantes arrière offrent un accès rapide pour recharger ou servir, tout en limitant les déperditions. Le dégivrage automatique et l’évaporation automatique de l’eau de dégivrage réduisent la maintenance manuelle : en fin de journée, un simple nettoyage des vitrages, des étagères et du fond de cuve suffit à garder une hygiène irréprochable, même avec une équipe peu spécialisée.

Le choix du gaz réfrigérant R290 répond aux exigences actuelles en matière d’environnement et de performance énergétique, tout en assurant une bonne tenue en température pour une exposition longue durée en salle de vente. La structure en verre trempé renforce la sécurité en cas de choc dans un espace exigu ou très fréquenté. Avec un poids net de 220 kg, la vitrine reste un équipement robuste, prévu pour une installation relativement fixe : il faut anticiper l’emplacement définitif et les circulations autour. Cette vitrine pâtisserie OASIS500 à vitrage bombé est-elle réellement adaptée à un service continu avec une équipe polyvalente et des pics de fréquentation marqués ? Dans la pratique, le froid ventilé et la gestion automatique du dégivrage facilitent la vie des équipes : pas besoin de surveiller en permanence l’encrassement de glace ou de gérer des arrêts techniques en pleine journée.

AFI Collin-Lucy, intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’un réseau de commerciaux et de techniciens expérimentés sur le terrain, ce qui compte pour un matériel d’exposition central dans votre chiffre d’affaires. Pour un établissement qui vit beaucoup sur ses vitrines, la fiabilité dans le temps, l’accès au SAV et la disponibilité des conseils sont des éléments à prendre en compte autant que la capacité ou le design. Si votre activité repose sur une présentation soignée des desserts, un service assisté et une température maîtrisée en continu, cette vitrine pâtisseries noire vitre bombé 3 tablettes positive 1200 mm larg, référence OASIS500, offre un bon compromis entre volume utile, confort de travail et mise en valeur des produits. Si au contraire votre besoin principal est le stockage arrière ou le libre-service client intensif, il sera plus judicieux d’orienter votre investissement vers d’autres typologies de meubles froids.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x660x1400
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 220.0

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