Description

Cette Friteuse électrique de table 8 L 300 W 1 cuve REDFOX réf. FE 07 trouve naturellement sa place en poste chaud, sur une table inox ou un meuble neutre, grâce à son format compact 306x411x311 mm et ses pieds réglables. En snack, brasserie, cuisine d’hôtel ou labo traiteur, elle convient bien aux structures qui doivent renforcer un poste friture sans installer une ligne lourde. L’appareil électrique à poser en inox AISI 304 s’intègre facilement dans un environnement existant en 230 V, sans travaux lourds, tout en restant accessible pour un personnel polyvalent.

Avec sa cuve de 8 L et son chauffage direct 3,0 kW, cette friteuse stabilise la cadence sur les accompagnements et petites fritures, sans monopoliser de place. La plage 50 à 190 °C permet d’enchaîner frites, snacks et produits panés avec une bonne régularité de résultat. Le thermostat de sécurité à 235 °C et l’indice IPX4 apportent une fiabilité appréciable en service continu et en environnement humide. L’absence de vidange impose en revanche d’anticiper la gestion de l’huile, point à intégrer dans l’organisation du poste et le planning de nettoyage.

En coup de feu de service du midi, vous chargez le panier 210 x 235 x 100 mm en frites surgelées pendant que la plancha tourne à plein régime. La montée en température est stable, vous sortez des séries régulières sans bloquer la passe, idéal pour un restaurant traditionnel à débit moyen ou un bar à tapas. En fin de service, le couvercle limite les projections résiduelles, la cuve unique de 8,0 L se nettoie rapidement avec accès direct à la résistance intérieure en AISI 304. Pour un établissement avec contrainte d’espace et besoin de fiabilité au quotidien, cette référence FE 07 joue le rôle d’outil simple, robuste et facile à prendre en main par un personnel non spécialisé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 306x411x311
Poids net (kg) : 7.0
Type d’appareil : Appareil électrique
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 3.0
Alimentation : Monophasé
Indice de protection d’enveloppe : IPX4
La couleur extérieure de l’appareil : Acier inoxydable
Matériel : Inox
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 0.8
Température maximale de l’appareil (° C) : 190.0
Température minimale de l’appareil (° C) : 50.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.75
Pieds réglables : Oui
Allumage : Électrique
Thermostat de sécurité jusqu’à X ° C : 235.0
Type de chauffage de l’appareil : Direct
Équipement standard pour l’appareil : couvercle, panier
Volume de la cuve (L) : 8
Capacité volumique du récipient (l) : 8.0
Matériel de l’élément chauffant : AISI 304
Nombre de paniers : 1.0
Nombre de cuves : 1.0
Taille du panier (mm) : 210 x 235 x 100
Emplacement du chauffage : Intérieur
Vidange : Non

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