Description

La friteuse professionnelle électrique sur armoire monophasée (référence : FD15L15L8M750E) est un équipement essentiel pour tout établissement de restauration souhaitant allier performance optimale et qualité de cuisson. Conçue spécifiquement pour les cuisines commerciales, cette friteuse monophasée se distingue par sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées.

Marque de renom dans l’univers de la restauration, Codigel, société créée en 1960, est le socle derrière la distribution de cette friteuse remarquable. Avec un engagement profond pour la sécurité alimentaire et une expertise reconnue en solutions durables, Codigel sélectionne des équipements innovants pour répondre aux besoins complexes des professionnels. La marque est fière de favoriser la croissance de ses partenariats solides avec des fabricants européens, garantissant ainsi des produits de haute qualité et fiables.

Cette friteuse sur armoire, modèle HR FAINCA, est dotée de deux cuves de 15 litres chacune et d’une puissance totale de 16 kW. Elle intègre un système de vidange pratique avec robinet et est entièrement conçue pour préserver la qualité de l’huile avec un indicateur de niveaux. Les voyants de fonctionnement, de défaillance et de connexion sont un gage supplémentaire de sécurité et de fonctionnalité. Un thermostat réglable jusqu’à 195°C et une tête amovible facilitant le nettoyage, en font un choix idéal pour une longévité maximale.

Quelle est la principale valeur ajoutée de cette friteuse ? La performance optimale est la clé. Grâce à ses caractéristiques de pointe et à son design en acier inoxydable, l’équipement assure une friabilité exceptionnelle des aliments.

Comment utiliser ce produit pour assurer une cuisson parfaite ? Commencez par remplir les cuves d’huile jusqu’aux niveaux indiqués, réglez le thermostat à la température désirée et utilisez le filtre de récupération d’huile pour un entretien simplifié.

Pour les restaurateurs, chefs cuisiniers et gestionnaires d’établissements de restauration, cette friteuse est un atout indéniable dans la quête d’excellence culinaire. Découvrez dès maintenant votre futur allié dans la cuisine sur notre site ‘Stock direct CHR’ pour commander la friteuse cuisine commerciale dont vous avez besoin.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x870
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 16000.0
Poids (kg) : 95.0
Capacité (L) : 15+15
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