Description

Découvrez notre friteuse professionnelle, une friteuse électrique triphasée sur armoire réalisée pour les exigences les plus élevées des professionnels de la restauration. Avec 16kW de puissance et une profondeur de 600mm, elle est idéale pour les cuisines qui nécessitent rapidité et efficacité.

Marque HR FAINCA : une référence d’excellence dans le domaine de la cuisson horizontale. Distribuée par Codigel, cette marque est synonyme de solutions adaptées à vos contraintes. Depuis 1960, Codigel s’est positionné comme un acteur incontournable dans l’équipement de restauration, incorporant des produits de haute qualité et d’engagement pour une excellence continue. En tant que filiale de groupes espagnols prestigieux comme CORECO et ITV, Codigel allie tradition, innovation et éthique avec brio.

Caractéristiques techniques : Cette friteuse inclut deux cuves avec une capacité totale de 20L (10+10L). Conçue avec une cuve emboutie et un châssis en acier inoxydable, elle assure une performance éprouvée par les professionnels. Avec un thermostat réglable jusqu’à 195°C et un système de sécurité, elle offre des standards élevés pour votre cuisine. Le modèle FD10L10L8T600E inclut un dessus embouti en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 2 mm, et propose un filtre de récupération d’huile intégré de série.

Quels sont les principaux avantages de ce produit ? La friteuse dispose d’une capacité de chauffe ultra rapide grâce à ses 16kW de puissance, permettant une cuisson homogène et rapide. En outre, elle offre une conception sur la base de l’expérience accumulée par les experts de Codigel. L’indicateur de niveaux d’huile et les voyants de contrôle augmentent encore plus sa praticité.

Comment utiliser la friteuse pour un rendement optimal ? En respectant les consignes de sécurité et d’entretien, cette friteuse garantit un service continu d’optimisation. Le thermostat et le système de sécurité assurent une utilisation en toute tranquillité.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x870
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Puissance électrique (W) : 16000.0
Poids (kg) : 95.0
Capacité (L) : 10+10

Pour les chefs cuisiniers et les restaurateurs exigeants, notre friteuse double bac 10L est conçue pour s’intégrer parfaitement dans toute cuisine professionnelle. Friteuse 16kW puissance.