Description
Conçue pour:
Churros, Falafel, Beignet, Chakli, Donuts, Karappoosa, Fafda, Frites, Murukku, Fritos, Buhelos Idiyappam, Paare, Besan, Canutillos, Porras, Crispy Spiral Snack et plusieurs autres applications dans la cuisine professionnelle.Caractéristiques :
- Homologation CE
- Alimentation électrique
- Pour utilisation intérieur et collectif
- Acier Inox AISI 304
- Brûleur: 15 kW
- Capacité cuve : 17 (min) et 30 (max)
- Charge maximum : 5 kg
- Puissance duBrûleur : 25.3 kW
- Connexion électrique : III+N 400 V
- Dimensions : 800 x 850 x 850 mm
- Hauteur avec doseur : 1450 mm
- Poids : 70 kg
