Description

Vitrine Chauffante – 185 L

Dans un secteur où la qualité de présentation des plats chauds est primordiale, la
vitrine chauffante – 185 L représente un choix de premier ordre pour tout professionnel soucieux d’exposer ses préparations tout en garantissant une température optimale de service. De dimensions généreuses (1095 mm de longueur, 785 mm de profondeur, 560 mm de hauteur) et robuste grâce à sa construction en inox, cette vitrine est conçue pour offrir à la fois durabilité et esthétique moderne avec sa finition argent/inox.

Fonctionnalités Supérieures

Le modèle est doté d’une puissance de
3650 watts et d’une alimentation de
230 V, assurant une montée rapide en température, réglable de
30 °C à 110 °C via un thermostat intégré. Cette plage de température versatile permet de maintenir différents types de plats au chaud, des viandes aux légumes, tout en préservant leur qualité gustative et leurs bienfaits nutritionnels. L’équipement peut accueillir des contenants jusqu’à la taille
GN 1/1, facilitant ainsi l’organisation interne grâce également à une tablette intermédiaire modulable selon les nécessités.

Avantages en Termes de Maintenance et de Manipulation

La vitrine est conçue pour simplifier les opérations quotidiennes. La porte basculante et le tiroir d’égouttage amovible minimisent les efforts lors du nettoyage, un avantage non négligeable pour maintenir l’hygiène et la propreté. L’éclairage intérieur, élément souvent sous-estimé, joue un rôle crucial en mettant en valeur les plats exposés, ce qui est essentiel pour attirer l’œil et stimuler l’intérêt des clients.

Résumé des Caractéristiques

• Poids: 84.8 kg
• Alimentation: 230 V
• Puissance: 3650 W
• Plage de Température: 30°C à 110°C
• Matière: Inox
• Capacité: 185 L

En somme, pour les professionnels exigeants, cette vitrine chauffante est un instrument indispensable qui combine efficacité, polyvalence et élégance. Elle s’adapte parfaitement à divers environnements de service, assurant que les plats sont non seulement chauds mais également présentés de manière attrayante.