Description

Ce wok à gaz propose 2 brûleurs puissants, pour une performance totale de 28 kW. Fabriqué pour une utilisation professionnelle, il convient à la fois pour le gaz propane et le gaz naturel.Le wok et son soubassement ouvert sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure.
Informations produit :

• Équipé de série pour le gaz propane 37 mbar, l’appareil peut être équipé en option pour le gaz naturel
• 4 robinets d’eau fixe
• 6 brûleurs à gaz, chacun réglable séparément
• Température réglable manuellement
• Bol de récupération des graisses
• pieds réglables en hauteur
• Protection anti-éclaboussures
• Stabilité exceptionnelle
• Nettoyage et maniement facile
• Fabrication conforme aux normes d’hygiène et de sécurité et aux normes CE

Caractéristiques techniques :

• Dimensions extérieures (LxPxH) : 1500 x 1000 x 850 mm
• Raccordement au gaz
• Puissance totale : 84 kW
• Livré monté